Lasagna alla Bolognese
(Lasagne bereid op de manier van Bologna) 

Onze Lasagne is bereid met verse, eerlijke ingrediënten en verse,zelfgemaakte pasta. De bolognese saus heeft vier uur lang gekookt.

Geschiedenis: Lasagne is een eeuwenoude schotel die zijn oorsprong vindt in het oude Rome, zo’n 100 jaar voor Christus, ten tijde van Cicero en Horatius.

The Uitmarkt is the national opening of the cultural season and the largest cultural festival in the Netherlands. Over the years, the Uitmarkt has evolved into a festival attracting 500,000 visitors and featuring 2,000 performers at more than 30 venues. And it's all free! (info: amsterdamsuitburo.nl)

If your passion is pizza, join us for our extraordinary immersion in 'La Pizza Italiana'!. Make pizza in oven with our professional pizza chef, called a pizzaiolo. During our 2-hour private class, you’ll learn how to make tender, flexible yeast dough that stretches to almost paper-thinness, even the trick for a flavorful yet light tomato sauce.